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蜡梅寒香溢水来的水金龟

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  水金龟为武夷岩茶四大名从之一,清末即有此茶名。

  关于水金龟此茶的由来有一传说,据林馥泉所记载,茶树原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上,属天心寺庙产,后遇大雨,茶树被冲至牛栏坑坑底,被兰谷山主砌栏围之,因系水中而来,故名水金龟。在1919~1920年曾为其茶树所属诉讼公堂,耗资数千,茶之名声越发流传,故有人题字感慨“不可思议”记述之。水金龟其茶,色泽绿褐润,滋味甘爽,香气浓郁,似有蜡梅花香。因茶树一度衰败,产量甚少,后又繁育,如今在市面上已不算难寻。

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