当前位置:华人佛教 > 佛茶 > 普洱茶 >

什么是普洱茶的陈韵?

\

  陈韵,指陈化后产生的韵味,通常用于普洱茶评鉴。一般来讲,陈化后的茶有一些基本的变化趋势。比如,干茶颜色会趋向于由绿转变为褐;汤色会由黄绿转化为红亮;口感会由苦涩刺激转变为醇厚温和;叶底也有黄绿转变为红褐等。陈韵与仓味不同,许多人不爱喝普洱茶,觉得有一股潮湿的类似发霉的气味,那并不是陈韵或陈味,而是仓味。仓味是不好的,陈韵则是正常存放之后陈年的韵味,是正常的。

精彩推荐