什么是英德红茶？英德红茶的特征与名气
英德红茶，又称英红，创制于1959年。
英德红茶的特征
英德红茶是直接利用云南大叶种鲜叶制作而成的，其外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜醇浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮。英德红茶无论清饮，或加奶、糖冲泡调饮，都很适宜。加入牛奶、砂糖后的英德红茶，茶汤呈瑰丽的棕红色，香味醇厚中又带有清甜之气，色香味俱佳，极受国内外市场欢迎。
英德红茶的名气
英德红茶远销世界70多个国家和地区，尤其受到英国人的青睐。据1969年广东省茶叶进出口公司电文称：从我国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉：“英国皇室喜爱英德红茶，1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾，受到高度的称赞和推崇。”
又据1996年9月19日，香港《东方日报》以“英德红茶香滑不苦提神醒脑”为题称赞“英国皇室所享用的靓红茶都是中国货，如福建的正山小种和英德红茶。英德红茶原汁香味足而苦涩味薄。懂冲泡之法香味足又滑而不苦涩。”在另一篇文章中又写道：“英德也是中国几大产茶区之一，英德红茶是英国皇室所认定的靓茶。”
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