君山银针茶的特点
君山银针茶产于湖南岳阳城西洞庭湖君山（又名青螺岛），它为我国十大名茶之一。君山银针茶的特点是“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”，它全由肥嫩芽叶制成，满身毫毛，色泽鲜绿，香气高爽；滋味醇甘，汤色橙黄。冲泡杯中，尖尖向水里悬空而立，继而徐徐下沉，冲泡数次，起落数次。竖立时，如鲜笋出土；下落时，似雪花飘落。
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