红茶的茶叶在贮存中如果存放不当或放置时间过长，会因变质而失去香味，不适宜再被冲泡使用，否则会产生陈味和杂色，其中的有益成分也会下降。因此，正确的储存方法...[阅读全文]

　　在17、18世纪，英国出现了许多有关茶的文学作品和绘画作品，更有许多英国作家对红茶情有独钟。如女作家简·奥斯汀不仅自己喜欢饮用红茶，而且还将此喜好写进了《傲...[阅读全文]

　　红茶虽原产自中国，却在国外受到更大的欢迎，尤其以英国为最。现在人们所提到的红茶文化，其实主要是指英国的红茶文化。英国的红茶之风最早盛于英国贵族之间，后来...[阅读全文]

　　中国很早便是红茶的生产国，长期以来，人们以清饮红茶为主。与中国茶文化一脉相承，中国的红茶文化也是朴实无华的。在中国人的日常生活里，红茶的品饮并无规范的形...[阅读全文]

　　荔枝红茶是世界最早的自然水果红茶。在将新鲜荔枝烘成干果的过程中，以工夫红茶为材料对其进行低温长时间的熏制，最终形成荔枝红茶。荔枝红茶的茶汤美味可口，冷热...[阅读全文]

　　锡兰红茶，又称斯里兰卡红茶，锡兰为英文Ceylon的音译，原意为茶叶，是斯里兰卡的旧称。斯里兰卡曾经是英国的殖民地，受英国传统红茶文化的影响，不仅红茶成为当地...[阅读全文]

　　英德红茶，又称英红，创制于1959年。英德红茶是直接利用云南大叶种鲜叶制作而成的，其外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜醇浓郁，花香明显，...[阅读全文]

　　红茶是我国历史悠久的茶类，属全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，故得此名。红茶的汤色、滋味、香型独特，深受大众喜爱。据统计，在全球茶叶贸易中，...[阅读全文]

　　滇红工夫茶又称滇红条茶，为大叶种类型的工夫茶。因芽叶肥壮、金毫显露及香高味浓的品质而著称于世。滇红工夫茶主要分布在云南澜沧江沿岸的临沧、保山、普洱、西双...[阅读全文]