红茶
如何储存红茶?红茶的储存方法

红茶的茶叶在贮存中如果存放不当或放置时间过长,会因变质而失去香味,不适宜再被冲泡使用,否则会产生陈味和杂色,其中的有益成分也会下降。因此,正确的储存方法...[阅读全文]
红茶文化对英国文化有着怎样的影响?

在17、18世纪,英国出现了许多有关茶的文学作品和绘画作品,更有许多英国作家对红茶情有独钟。如女作家简·奥斯汀不仅自己喜欢饮用红茶,而且还将此喜好写进了《傲...[阅读全文]
什么是锡兰红茶?锡兰红茶的特征

锡兰红茶,又称斯里兰卡红茶,锡兰为英文Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。斯里兰卡曾经是英国的殖民地,受英国传统红茶文化的影响,不仅红茶成为当地...[阅读全文]
什么是英德红茶?英德红茶的特征与名气

英德红茶,又称英红,创制于1959年。英德红茶是直接利用云南大叶种鲜叶制作而成的,其外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜醇浓郁,花香明显,...[阅读全文]
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