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桂花花茶的采制与功效

[花茶] 作者:李菲/黄文哲 [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

  桂花花茶,选用清香的优质绿茶和优质金桂花,通过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味鲜醇甘爽,茶香花香并茂,清雅持久,加入少许蜂蜜,味更甜美,是具排毒功能的美颜茶。

  桂花花茶的采制:采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的范围很广,如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉等,都离不开桂花。

  桂花花茶的功效:桂花花茶具有温补阳气之功效。主治阳气虚弱型高血压病、症见眩晕、头晕、腰痛、畏寒肢冷、大便溏、小便清长、舌质淡、苔白、脉沉细。

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