普洱茶发霉能拿出去晒太阳吗？
普洱茶发霉能拿出去晒吗？
随着普洱茶“越陈越香”特质的家喻户晓，许多人家中都或多或少都存有一些普洱茶。但是在南方，尤其是广东、上海等地区，因为多雨潮湿，家里存放的普洱茶很容易受潮发霉。而等到天一放晴，就赶紧拿出去晒干。许多普洱茶的原料是晒干的晒青毛茶，人们就理所当然地以为将普洱茶放到太阳下晒干补救也可以。
但是，一定切忌如此，因为毛茶原料虽然是晒干的，但是那时的晒是有目的地干燥，使茶叶保有特定的品质特点。但是加工成了成品的普洱茶，则应存储在阴凉、干燥、避光之处，如果因为受潮发霉就拿去晒太阳，只能在其劣变的基础上，更因为光化学反应加速劣变。
那么发霉的普洱茶其实已经不能喝也不能要，更难以补救，只有丢弃。而如果只是发潮，并未发霉，那么就请立即把茶叶转移到干燥的地方，或者用保鲜膜、塑料袋等一切可能防潮隔绝空气和湿气的物品将其隔绝起来，这样的补救措施虽然并不能让茶叶恢复原样，但却能有效阻止茶叶继续受潮进而发霉，避免情况进一步恶化。
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