云南西双版纳什么茶最有名?著名的普洱茶
西双版纳位于云南西南端,全称西双版纳傣族自治州,是中国茶叶发源地之一,也是云南名茶普洱茶的重要产地,著名的普洱茶六大茶山均在自治州境内。
产地概况
西双版纳的茶产地,历史上人们习惯将其分为江北和江南两部分。澜沧江以北的茶叶生产以易武为中心,澜沧江以南则以佛海(今动海县)为中心。江北、江南各六大茶山,江北六大茶山是倚邦古茶山、攸乐古茶山、曼撒古茶山、莽枝古茶山、蛮砖古茶山、革登古茶山,江南六大茶山是南糯茶山、动宋茶山、动海茶山、巴达茶山、南峤茶山、景迈茶山。
从地理环境来看,各大茶山处在北热带和南亚热带混交的位置上。北面有哀牢山、无量山作屏障,挡住北来的干冷气流,南面受印度洋暖湿热带季风的影响,年均气温保持在18℃左右,降雨量在1200毫米以上。山中植被茂密,冬暖夏凉,土壤以砖红壤和赤红壤为主,土层深厚,土质肥沃。这一生态环境为云南大叶种茶创造了适宜的生长条件,也为普洱茶品质的形成奠定了基础。
茶叶特点
普洱茶是以云南大叶种鲜叶,经杀青、揉捻、晒干后制成的晒青茶为原料,经过泼水、堆积、发酵的特殊工艺加工制成。普洱茶个性鲜明,功效特殊,具有许多其他茶叶无可替代的特点。
第一,形状各异。
普洱茶有散茶和紧压茶两大类,散茶条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并有独特陈香:紧压茶形式多样,有沱茶、七子饼茶、方茶、砖茶、柱形茶、巨型圆饼茶等。
第二,久放生香。
普洱茶有酯化后熟过程,久存产生陈香。随着时间变化,可产生枣香、荷香、参香、樟香等不同香型。
第三,饮法灵活。
既可泡饮、煮饮,也可生熟混饮,还可打酥油茶、盐巴茶等。
第四,有益健康。
据〈中国茶经》载:普洱茶历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经过国内外有关专家的临床试验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。
第五,可供收藏鉴赏。
普洱茶的紧压茶造型多样,形状优美,具有艺术性,既可饮用,又可收藏鉴赏。
- 上一篇:普洱茶的春夏秋茶,在时间上是怎样划分的?
- 下一篇:普洱茶名的由来
- 黄茶的产地有哪些?
- 花茶制作之“窨制”
- 肉桂茶属于什么茶?武夷肉桂茶是红茶吗?
- 桐城小花是什么茶?桐城小花茶的特点与介绍
- 桂花茶属于什么茶?桂花茶的品种
- 福鼎太姥山白茶的由来传说
- 赵州禅师“吃茶去”
- 茯茶里的金花是什么?怎么形成的?
- 什么是禅茶?
- 红茶的发酵程度是多少?
- 雅安藏茶是什么茶?雅安藏茶的功效与作用
- 漳平水仙属于什么茶?漳平水仙茶的特点与功效
- 白鸡冠是什么茶?白鸡冠的由来、特点、功效作用
- 八仙茶属于什么茶?是哪里的?有什么特点?
- 岭头单丛是什么茶?白叶单丛茶的特点与由来
- 白沙绿茶属于什么茶?海南白沙绿茶的功效
- 大方茶属于什么茶?哪里产的?与龙井有什么区别?
- 石崖茶属于什么茶?石崖茶的功效与特点
- 湖北老青茶是什么茶?羊楼洞川字茶的历史
- 恩施玉露是什么茶?恩施玉露茶的由来与制作工艺
- 峨眉山的禅茶文化
- 普陀佛茶属于什么茶?普陀山佛茶的来历与特点
- 紫笋茶属于什么茶?顾渚紫笋的产地及介绍
- 天柱剑毫是什么茶?天柱剑毫的功效与作用
- 寺院里的禅茶与“禅茶一味”的境界
- 铁罗汉是什么茶?铁罗汉的特点、功效与作用
- 海青茶叶怎么样?海青茶的历史
- 四大名丛属于什么茶?分别是哪四个?
- 伍家台贡茶是什么茶?皇恩宠锡茶的来源介绍
- 黄茶是凉性还是热性的?喝黄茶的好处
- 信阳毛尖产自哪里?信阳毛尖的主要产地
- 九曲红梅是什么茶?九曲红梅茶的产地与特点
- 西山茶属于什么茶?桂平西山茶的特点与功效
- 下关沱茶属于什么茶?下关沱茶的功效与作用
- 茗粥是什么茶?茗粥的意思
- 感通茶是什么茶?云南大理感通茶介绍
- 太华茶属于什么茶?徐霞客与太华茶
- 黑茶的传说故事
- 新工艺白茶是什么?创始人是谁?历史有多久?
- 宝洪茶是什么茶?宜良宝洪茶的特点与功效
- 云南西双版纳什么茶最有名?著名的普洱茶
- 雨水喝什么茶?红茶
- 霍山翠芽是什么茶?霍山翠芽介绍
- 玉泉寺僧所创的仙人掌茶,为何能让李白为其写诗?
- 经常喝茶有什么好处?
- 孕妇可以喝茶吗?
- 罗布麻茶的功效与作用有哪些?
- 黑茶是怎么来的?黑茶的起源
- 蒙顶黄芽属于什么茶,外形有什么特点?
- 什么是新白茶和老白茶,如何冲泡老白茶?
- 白茶是属于什么茶类,为什么叫白茶?
- 武夷岩茶属于什么茶?武夷山岩茶的分类
- 普洱茶适合什么人群喝?
- 大佛茶是什么茶?新昌大佛龙井茶的来历传说
- 吃药可以喝茶吗?
- 菊皇茶的功效与作用
- 君山银针是什么茶,产于哪里,外形有什么特点?
- 白牡丹茶属于什么茶类?茶叶科普之白牡丹
- 大红袍的功效与作用有哪些?
- 什么是普洱生茶?
- 大寒喝什么茶?红茶、黑茶
- 什么是绿茶?历史上最早的茶类是绿茶吗?
- 野生清明茶是什么茶?
- 立春喝什么茶?花茶
- 白毫银针是白茶吗?白毫银针名字的由来与冲泡方法
- 大红袍属于什么茶呢?
- 为什么普洱茶可以存放百年?
- 冲泡一杯“花蜜香,甘鲜味”的湖红
- 仙居碧绿是什么茶?仙居碧绿茶介绍
- 什么是斗茶?斗茶的内容、程序、评比标准
- 花茶有什么功效?不同的花茶分别有哪些功效?
- 千两茶的制作工艺
- 黑茶和普洱茶有什么区别?
- 贡眉和寿眉是一种茶吗?茶叶科普之贡眉和寿眉
- 白茶是什么茶,怎么制作出来的?
- 青茶的著名品种有哪些?
- 普洱茶可以放冰箱保存吗?
- 工夫红茶为什么叫工夫红茶?
- 金山翠芽属于什么茶?镇江金山翠芽的产地与特点
- 茶道为什么倡导“结缘”?