铁观音是中国的传统名茶，属于青茶类。介于绿茶啊和红茶之间，是半发酵茶类。原产地自福建泉州安溪县西坪镇。生长在海拔300~100米，土壤PH值为4 5-6 0的红壤砂质...[阅读全文]

　　肉桂茶产自于武夷，是武夷岩茶中国著名茶色品种之一，属于乌龙茶。成茶时外形紧结，成青褐色，汤色香味刺鼻，是武夷岩茶中的当家品种，现多被外地广为引种。肉桂茶...[阅读全文]

　　毛蟹茶属于闽南乌龙茶（青茶），是以品种命名的一种乌龙茶。原产于福建省安溪县大坪乡福美村大丘仑，因其叶片叶缘锯齿明显，深而整齐，如毛蟹外壳而得名。干茶外形...[阅读全文]

　　铁观音属于青茶，也叫乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间。冲泡后的铁观音茶具有兰花香气，滋味纯浓。铁观音是乌龙茶类最具有鲜...[阅读全文]

　　石古坪乌龙属于乌龙茶类，是凤凰单丛中的一个名种。产于潮州市潮安县凤凰镇大质山西南侧石古坪畲族村，产地及产量均有一定的局限性。外形条索卷结细紧，色泽砂绿油...[阅读全文]

　　据不完全统计，武夷岩茶的品种有上千种，而且还在不断增加，那该怎么记住它们呢？其实根据国家标准来记就很简单了，武夷岩茶产品分为5类：大红袍、名丛、肉桂、水仙...[阅读全文]

　　永春佛手属于闽南乌龙茶的一种，为历史名茶，研制于1930年前后，产于福建省永春县，是用佛手品种茶树嫩梢制成的，因此得名。外形肥壮重实、呈半球状，色泽砂绿油润...[阅读全文]

　　在武夷山景区内，我们能看到母树大红袍有6株。但据众多资料记载：历史上的大红袍母树实际只有3株，距今有300多年历史，这是为什么呢？除了早期的1号、2号、3号株之...[阅读全文]

　　铁观音的品鉴方法。干茶：颗粒肥壮紧结。色泽：砂绿为好。听声：茶叶手感重实，声音清脆为好。茶色：在适度金黄度的前提下，清澈明亮为好。闻香：同等清纯度的前提...[阅读全文]