东方美人属于什么茶？东方美人茶的特点、由来与传说

　　“东方美人茶”这个名字是从何而来呢？相传百年前，台湾很多的茶都是出口的，当这支茶由英国的茶商进贡给维多利亚女王，维多利亚女王喝过以后，发现其香气和滋味很特别，外观艳丽，恰似东方古典美人漫舞在杯中的诱人美感，因此大加赞赏，所以给它赐名“东方美人”。又有传说是1960年左右，膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖，而被献给英国女王伊丽莎白二世品尝，女王品尝后，赞不绝口，从而赐名“东方美人茶”。

　　关于“膨风茶”的名字有这样一个传说：过去客家村人的习性都是喝一种糯米类的东西，很容易肚子会胀气，那么家家户户都放了一瓮的茶叶在煮饭的灶旁，因为灶在煮饭会比较干燥一点，所以如果遇到小孩子或自己本身吃了糯米类的东西，容易胀气的话，就会拿那么一撮茶叶来冲饮消胀气，这个等于就是当做一种治疗肠胃的茶类，所以名称叫做“膨风茶”。

　　还有另一种说法：早年的时候，第一个制作东方美人茶的台湾茶农，实际上他是出现了一个小小的失误，就是当时在种植的时候经过一种专门叮咬茶叶的害虫叮咬，叫做“小绿叶蝉”，但是茶农生产茶叶比较不容易，因此他就把经过叮咬的茶叶采摘下来继续做成茶叶，这在当时是劣质茶的代表，但也正因为这个机缘巧合，这个小绿叶蝉叮咬的时候留下的唾液和茶叶本身愈合期间分泌的一些物质结合了以后，让东方美人茶产生了独特的滋味，而恰好这支被认为劣质的茶被欧洲茶商采购了，在国外得到了一致的好评，于是这个茶商就继续向茶农采购，茶农听到这个消息很是开心，就在村子里四处跟别人说这支茶在欧洲卖到了高价，他们来年还想再要，但大家都觉得这个茶农在吹牛，都不相信被虫子叮咬过的劣质茶能卖出高价。果不其然，第二年那个茶商又来了，还是要订购被小绿叶蝉叮咬后特制的茶叶，所以膨风茶也是东方美人的另一个别称。

　　“膨风”是台湾的一个俚语，翻译过来的意思就是吹牛，所以这支茶又叫做“吹牛茶”。关于传说是史实还是杜撰并不重要，重要的是这些传说为东方美人茶带来了浓厚的文化色彩。