岭头单丛有什么特征？
岭头单丛有何特征？
岭头单丛又叫“白叶单丛”，成茶条索紧结挺直，稍弯曲，色泽黄褐，香气浓郁，具有天然的花香和山韵蜜味；汤色金黄明亮，醇爽回甘；叶底绿腹红镶边，柔亮，耐冲泡。
岭头单丛主产于广东饶平、梅州、潮安等地，1961年研制。采摘岭头单丛鲜叶，经晒青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、二焙、足干精制而成。分特级、一级、二级、三级。
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