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生茶叶可以直接吃吗?

茶可以生吃吗?生茶叶可以直接吃吗?

茶可以生吃吗?

  茶是否生吃主要看习惯。因为古人最早是生吃茶叶,但今人已经不习惯吃茶了。古代茶的发现,起因于它对人体的解毒治病作用,因而引起人们关注并作为药用的。茶的药用又是人类从直接含嚼茶树新鲜枝叶,汲取茶叶而感到芬芳、清口并富有收敛性的快感开始的。久之,潜移默化,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。所以,在追溯饮茶习俗的发展与传播历史时,茶的含嚼阶段,应该说是茶之为饮的前奏。

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