乐昌白毛茶是什么茶？乐昌白毛茶的产地和特点
乐昌白毛茶属于绿茶类，是广东省一品种茶名，为历史名茶，始于清代，产于广东省韶关市乐昌市九峰山一带。外形条索紧结圆珲稍弯曲、显毫，色泽绿润，茶汤黄绿明亮，香气高长，滋味醇爽，叶底嫩绿匀亮。具有消腻解毒、清肝明目、提神醒脑等功效。
传说清代乾隆皇帝下江南时，正是夏季，因中暑不适，又因蚊叮虫咬而疔疮满身，发冷发热、痒痛难受，四处寻医也不见好。幸遇一位广东籍官员，将乐昌九峰白毛茶的浓茶汁给皇上饮用，同时让皇上煮茶水洗澡，几日工夫，乾隆皇帝的病便全好了。
乐昌产茶历史悠久，茶圣陆羽《茶经》记载“岭南茶生韶州……往往得之，其味极佳”。而乐昌在隋开皇九年后（589年）属韶州。另外《茶经》辑录的唐代名茶中记载：“韶州生黄茶、饼茶类，产于韶州各县”，说明唐代乐昌就已产名茶。
乐昌位于广东省北部，属中亚热带季风气候，境内群山属南岭山脉，海拔千米以上的山峰有156座，河流纵横。山地土壤以黄壤、红壤土为主，土层深厚、养分丰富。由于山地地形把气候中的水汽截留下来，凝成雾气，回旋于山谷之间，构成独特的山区云雾，“高山云雾出名茶”，乐昌确实是出名茶的优越生态环境。
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