茉莉花茶的产地与发展
歙县茉莉花茶
歙县茉莉花茶，以味浓、香纯和耐冲泡而著称，条索细紧匀整、色泽褐绿、汤色黄绿明亮、香气浓郁纯正、滋味醇浓、叶底黄绿软亮。
歙县气温冷暖适宜，雨量充沛，茉莉花生长良好。优质的茶叶原料和适于茉莉生长的气候，造就了茉莉花茶发展的环境条件，现已成为花茶主产地之一。
歙县莱莉花茶以歙县烘青茶为原料，应用本地栽培的茉莉花，采用茶坯处理、鲜花养护、花茶拌和、静置窨花、通花续窨、起花、烘焙、提花、匀堆装箱等十余道工序制成。
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