藏茶的功效与作用

　　据实践表明，饮用藏茶除具有一般茶叶防癌、抗氧化、防衰老、抗菌消炎等保健功能外，还体现出抗高原缺氧、抗高原辐射的作用，尤其是在降脂减肥、调降血糖、调理肠胃、降尿酸等方面，具有比其它茶类更好的保健效果。

　　藏茶又叫边茶、条茶、砖茶，自唐朝以来已有上千年的制作历史，是藏族同胞的主要生活饮品，民生之茶，内含儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等对人体有益的有机化合物，矿物质及多种微量元素，特别是富含茶色素、茶多糖、茶皂素等多种功能性成分，可为在高原生活的人们补充各类维生素、微量元素。

抗菌消炎

　　藏茶的茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还有明显的抗菌作用。

抗氧化、延缓衰老

　　藏茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化，延缓细胞衰老的作用。

补充营养

　　由于西藏高寒缺氧，辐射较强，居民生活必须摄入高脂肪、高糖类食物来适应自然环境，而藏茶中含有较丰富的营养成分，对主要以牛羊肉的奶酪为主食的少数民族而言，藏茶是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，故有“生命之茶”之说。

消食解腻

　　我国民间有利用老藏茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统，日本学者通过科学检验也证明，藏茶能刺激和提高胃液分泌，从而帮助消化增强食欲。另外，藏茶还有改善肠道微生物环境，具有顺肠道的功能，这就是肉食民族为什么离开藏茶就会出现胃腹胀满，消化不良，回舌生疮、心烦意乱的症状。

降低烟酒危害

　　茶水利尿，并可分解烟草中的某些毒素，由其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

防癌、防辐射

　　自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对各种癌症的发生具有抑制作用。中国农业大学采用现代药物筛选技术对藏茶进行肿瘤细胞模型sgc7901的高通量筛选研究，证明藏茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。西藏的海拔是3000到5000米，辐射是内地的50倍，但是他们一般没有皮肤癌。

改善糖类代谢

　　经过对中国六大茶类的茶多糖含量测定的结果表明，由于藏茶的深度发酵使茶多糖含量很高，降血糖效果优于其他茶类。

降三高、预防心血管疾病

　　中国人民解放军总医院于1990年对55名老干部高血脂患者，经连续饮用藏茶180天的情况进行观察，其中50例血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

　　经研究证明，藏茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用，藏茶能软化血管，通过血管舒张及抑制粥样硬化斑块形成而达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。