新白茶要如何存成老白茶？白茶的仓储方法

　　白茶素来有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉，白茶的年份越久，它的价值就越高，市面上年份长的白茶虽然有很多，但是好的老白茶却并不多见；而且老白茶的品质好不好，其关键就在于它的仓储，这和茶叶本身的品质一样重要。那么，一款新白茶想要存成好的老白茶，究竟要怎么仓储才好呢？

一、得当的包装

　　在选择包装的时候，必须是要避光密封的。避光的目的主要是为了避免茶叶的光氧化；而密封不仅是为了防止茶叶受潮，还防止茶叶香气的流失。因此，白茶包装的密封和避光对于茶叶存储的品质来讲，是至关重要的。那么，如何判断茶叶的包装是否有达到密封和避光的一个效果呢？

　　这主要是看它的外包装和内包装，外包装常见的有纸箱、木箱和铁罐，一般来讲，这样的材质都是可以起到避光的作用；而内包装就比较讲究，它一定要是密封的、热封口的纯铝袋，因为对很多茶友来说，这白茶一存就是很多年，所以对茶叶的包装，相对来讲要求会很高。

　　如果说是放在南方，那就一定要注意内袋的密封，不然在梅雨季节的话茶叶可能就会受潮，因此在南方的茶友们对茶叶的包装是要特别注意哦！

二、适当的存储环境

　　仓储老白茶，在选择环境的时候，必须要阴凉干燥无异味的，而现在南北环境差异较大，在南方很难做到常年的阴凉干燥，这种情况下，想要把茶存好，本质上还是需要依托茶叶的包装能不能做到真正的密封避光效果。

　　在茶叶包装能够达到良好的避光和密封效果下，不管是在南方还是北方，都可以放在离地、离墙高过20公分的地方。但是在夏天的时候大家就要特别注意了，尤其是在北方，要注意温度不宜过高，而在南方，就不宜湿度过高。在北方，如果是温度过高的话，可能会导致茶叶在存放过程中香气不佳；在南方，尽管包装效果做到位了，但如果环境湿度过大的话，时间一长，可能会导致茶叶包装上的损坏，从而降低了包装本身密封避光的效果。

小贴士：

　　拆封后的茶叶在取完茶后，需要将袋子里的空气及时挤出，然后用封口棒或者封口夹及时封好，这样子的茶叶在短期之内才不会坏掉，之后才可以正常品饮而不影响口感。