在厨房工作,有什么要特别注意,才不会犯到戒律?
在厨房工作,有什么要特别注意,才不会犯到戒律?
明证法师开示:厨房是修福报最好的一个地方,也是修忍辱最好的地方,因为众口难调,又辛苦,又受人埋怨,能在厨房里边 ,一直做下去的人,后来的福报就很大,有很多方丈都是在寺院里做苦工出身的,非常重要,因为你不能吃苦耐劳,不能忍辱,你怎么能当方丈呢,那是不可能的,没有做过方丈的人,认为方丈高高在上,你看,大家都那么拥护,见了他都给他递红包,磕头,你不知道方丈要受多少气,你不知道,他什么都要忍,方丈要跟外面很多人接触,必须处理各种各样的,复杂的事务,要忍受,他没有忍耐的功夫,根本就做不下去。厨房里的事情,特别注意的就是不能浪费,施主一粒米,大如须弥山,但是怎么才能做到不浪费,那就要有计划,有安排,负责人要尽心尽力,所以在厨房,不但可以锻炼体力,而且也可以锻炼心力,因为你会计划事情,做得很周到,这些力量,都可以用在修行上,一个会做事情的人,修行也没有问题,一个连什么事情都不会做的人,修行也大成问题,你能够把厨房的工作做得井井有条,有条不紊,干干净净,整整齐齐,大家算比较满意,这个人今后一定有大出息,什么也不要说,一边做事情,一边念佛,别人说咸了,是别人说淡了,是,然后慢慢改,调,那最后有个办法就是做得稍微淡一点,那么愿意吃咸一点的人给他另外准备一点盐,他自己再加一点,就好了,众口难调,现在有的是办法,没问题,好比辣椒,有的人他不不吃,你不能在所有的菜里面,都放辣椒,可以把辣椒做得很好,放在餐桌旁边,那么谁愿意吃辣椒自己去放到自己菜里,这样的话就好,或者大部分人愿意吃辣椒,可是个别个人不愿意吃,那你就一定要有几个菜里面没有辣椒,就是说做饭的人,他要有这个善巧,他知道,如何照顾每一位,有病的人是可以照顾的,可以单独另外给他做一点,当然他事先要说出来,报告客堂,客堂告诉斋堂,厨房,厨房不能自己收东西,都是经过客堂安排的,另外,厨房里边的东西,都不能自己随便用,严格的厨房,上供之前,这个饭菜都不能尝的,都要凭你的经验做,未供先尝就犯错误了,所以,要求比俗间更加严格,不能够自己搞特殊,因为你是做饭的有条件,自己做一点,但不可以,另外要掌握人数多少,尽量的不要有太多的剩饭,这个很难做,因为人数无法确切地掌握完全凭经验,凭感觉,不过现在还算条件好,都有冰箱,剩下来以后,在冰箱里储存不至于坏掉,还可以吃,那么这些剩菜,剩饭是晚上用来吃,早晨和中午基本上不吃剩的,因为要上供。
摘自明证法师《佛学讲座问题回答2》
- 持大悲咒有何禁忌?
- 精进念佛后家庭和事业为何会出现很多逆缘?
- 玄若法师答:为什么夜里持大悲咒会害怕?
- 元音老人:成佛的诀窍
- 楞严经大致是在说什么?如何修楞严法门?
- 不孝有三是哪三个?不孝有三的含义是什么?
- 大悲咒问答
- 印光大师问答
- 佛咒问答
- 在夫妻卧室睡着后念佛,有罪吗?
- 大安法师:家中佛堂的佛像应如何摆放?
- 在家居士能看楞严经或法华经吗?晚上能念地藏经吗?
- 地藏经问答
- 妙量法师答:大悲咒当手机铃声如法吗?
- 心经问答
- 大安法师问答
- 心里整天默诵楞严咒,方式对不对?
- 楞严咒问答
- 帕奥禅师答:天生有阴阳眼的人是否前生曾修行禅法?
- 南怀瑾问答
- 明一法师答:晚上能不能上香?为什么拜佛会哭?这是流泪佛?
- 星云大师问答
- 诵一部地藏经能一起回向给在世去世的亲人吗?
- 念佛后,孩子的成绩反而下降,是怎么回事?
- 金刚经问答
- 旧财神像可以随便丢掉吗?该怎么处理?
- 养纯白的猫是不是不吉祥?
- 佛前供水时需要打开供水杯的盖子吗?
- 因果问答
- 念佛问答
- 念大悲咒后感到胸中一朵莲花盛开,这种感应好吗?
- 阿弥陀佛像可以佩戴吗?有什么禁忌和需要注意的吗?
- 星云法师答:运气不好时如何转运?
- 良因法师答:散念《心经》将近一年,改念《地藏经》可以吗?
- 念完阿弥陀佛圣号后,是否需要回向?
- 怎么判断人死后是否去了西方?去极乐世界有何标准?
- 印光大师:如何得金刚经的真实利益?
- 给老父母、丈夫等念《金刚经》、《心经》、往生咒可以吗?
- 大安法师答:家中爬虫成灾怎么办?
- 元音老人答:《金刚经》说:‘无人相,无我相’。谁说谁闻?
- 回向给阿耨多罗三藐三菩提是什么意思?
- 念诵观世音菩萨圣号时如何观想?用观想菩萨形象吗?
- 佛教为什么有这么多法门,有区别吗?
- 看恐怖电影时,明知所演皆是幻相,为何还是恐惧?
- “上报四重恩”的“重”怎么读?
- 违五戒不杀生的愿,是不是破了不杀戒、不妄语二戒?
- 安乐八法的正命跟八正道的正命,是不一样的吗?
- 信愿念佛是专修,怎样持咒念经?
- 来生生到佛前是什么意思?
- 戒体是不持续的吗?
- 如果一切法由心想生,那外境也是自己的心想出的吗?
- 念佛号有没有方向?
- 菩萨戒从善知识获得,需要反复在佛像前自受吗?为什么?
- 佛教的正命是什么意思,如何理解?
- 念佛修行到什么程度才可以往生?往生的条件是什么?
- 往生西方必须要一心不乱,发菩提心才能往生吗?
- 如何看待善知识,要如何依止世间的善知识?
- 往生一定要培植甚深的善根、积累广大的福德吗?
- 学佛人可以化妆吗,学佛后化妆打扮是否如法?
- 发不起度众生的菩提心,只想先往生,这样能往生吗?
- 佛菩萨圣诞时,在家供佛需像寺院一样按仪轨做吗?
- 何者是“心”?是六识吗?如何定义、理解和界定?
- 在特殊佛教日做供养,功德有差别吗?
- 为什么抛妻弃子的男人不遭报应,反而过得很好?
- 可以重复受戒吗?
- 学佛学偏了,是因为没有真的深信吗?
- 受五戒后犯了不饮酒戒和不邪淫戒,该怎么办?
- 什么是“仰信” 、“通身靠倒”、 “作得生想”,如何运用到念佛中?
- 如何可以让愿力大过业力?
- 在家居士是可以自己审罪还是该请师父?
- 为什么度他人容易,度自己的家人却很难?
- 小孩念佛怎样回向?要回向吗?
- 怎样让年轻人接受并欢喜听经闻法?
- 寺院为犯煞星顺星是否如法?佛弟子能否顺星?
- 为什么一念经就有很多妄想,如何对治?
- 念经过程中,可不可以有法喜?
- 为什么要知母、念恩、报恩,对众生有意义吗?
- 亲人去世后,皈依证怎么处理?
- 遇到假和尚化缘该怎么办?
- 幻化出来的众生有贪爱吗?
- [放生起源]寺院设立放生池在经典或传统上有什么根据?
- [感应故事]心经故事
- [白茶]什么是白茶,有哪些品种?
- [白茶]什么是白茶?白茶的简单介绍
- [佛与人生]面对别人的批评,应该怎么做?
- [佛学常识]八关斋戒的解释、戒相、功德利益
- [佛学常识]袈裟是什么意思?为什么叫福田衣?
- [佛学常识]为什么把佛法僧三者称为“宝”?
- [佛学常识]为什么要皈依三宝?归投三宝令身心安稳
- [人物故事]佛教贫女供灯的故事与启示
- [佛经故事]释迦牟尼佛和菩提达多的双头鸟故事
- [佛学常识]食存五观指的是什么?
- [人物故事]阿育王的小王妃须阇哆,持戒穿素服得宝珠
- [禅宗公案]老修行人“三十年不冒烟”的故事
- [佛经故事]富孩子变穷孩子,《法华经》穷子喻的故事
- [佛学常识]布施的意思与种类
- [佛经故事]伽尸比丘尼身披袈裟出生的因缘故事