湘西黄金茶的故事
据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年农历四月，湖广贵州都御史陆杰从保靖宣慰司取道前往镇溪巡视兵防，途经保靖辖区鲁旗的深山密林中，一行百余人中，有多人感染瘴气。
艰难行至两岔河苗寨，感染瘴气的人已不能行走，苗族向家老阿婆，采摘自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与感染瘴气的文武官员服用，饮茶汤后半个小时瘴气立愈。
陆杰十分高兴，当场赠向家老阿婆黄金一根，还将此茶上报为贡品。从此以后，该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价。一种自然生长在苗家深山的无名茶树，因此而有了“黄金茶”的美誉。该苗寨也因茶而得名为“黄金村”。
黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，出现了许多具有特异性的优良单株。其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。
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