碣滩茶属于什么茶？碣滩茶的特点

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碣滩茶属于什么茶？碣滩茶的特点

　　沅陵古称辰州，自汉高祖五年置县，距今已有两千多年的历史，历为郡、州、路、府、道和湘西行署治所，素有“湘西门户”和“西南要塞”之称。“茶者，南方之嘉木也”，唐代茶圣陆羽《茶经》中记载：“茶之出黔中，生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。文中的黔中就是现在的沅陵，而据有关史料考证，早在唐代《茶经》记载之前，沅陵就开始种茶、制茶了。

　　高山云雾出好茶，沅陵山高林茂，常年日照云蒸，森林覆盖率达75%，是典型的中亚热带季风湿润区，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，是出产名茶得天独厚的风水宝地，这里的茶树芽头肥壮、叶质柔软，加工而成的碣滩茶滋味甘醇。碣滩茶以其形、色、香、味均独特无二，富含高锌、高锰、低铝、富硒等多种微量元素，具有独特的保健功效，降脂减肥、降血糖、调理肠胃等。

碣滩茶属于什么茶？碣滩茶的特点

　　碣滩茶虽好，但过去无人重视，到解放前夕，已濒于凋蔽。新中国建立后，才得到恢复发展，近些年发展尤快。碣滩茶还通过了欧盟、美国、日本等国际有机认证，远销海内外，被誉为“中国高端绿茶的杰出代表”。碣滩茶于1989年被评为农业部优质茶。1991年被评为“国际文化名茶”，载入《中国名茶录》。

　　2010年，碣滩茶在中国（上海）国际世博会上获绿茶类“特别金奖”。2011年，碣滩茶被认定为国家地理标志保护产品，并于2014年取得地理标志证明商标。2015年，碣滩茶荣登意大利米兰世博会舞台，获意大利米兰“百年世博中国名茶金奖”。2016年，碣滩茶获评“湖南茶叶十大公共品牌”。沅陵县获“全国重点产茶县”、“全国十大魅力茶乡”、“中国生态有机茶之乡”等称号。

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