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白茶
白毫银针都是采单芽吗? 白毫银针都是采单芽吗?

  虽然白毫银针的成品茶是单芽,外形色白如银,肥壮似针,但并非所有的白毫银针都是采摘芽头制作而成的。比如福鼎白毫银针与政和白毫银针的采摘方式就不同。福鼎白毫...[阅读全文]

白毫银针比寿眉好吗? 白毫银针比寿眉好吗?

  通常,如果在同等条件(如山场、树种、季节等一样)下,那么白毫银针的品质确实会比寿眉更好。但是这种更好,主要体现在级别的差异上,比如白毫银针(纯芽)更清鲜...[阅读全文]

什么是白茶,品种有哪些? 什么是白茶,品种有哪些?

  白茶性清凉,有退热降火、治热毒病的功效,糖类和氨基酸含量较高,汤色呈浅杏黄色,香气清鲜,白茶主产于福建省,加工工艺独树一帜,基本上是自然天成,在一定温度...[阅读全文]

白毫银针是什么茶,哪里产的? 白毫银针是什么茶,哪里产的?

  白毫银针是白茶中最名贵的品种,也是级别最高的白茶品种。白毫银针茶芽肥壮,茸毛密披,银光闪闪,宛如身上蒙了一层厚厚的白霜,分外诱人。『茶王』『美女』都是人...[阅读全文]

什么是新白茶和老白茶,如何冲泡老白茶? 什么是新白茶和老白茶,如何冲泡老白茶?

  跟老普洱一样,老白茶是指存放了多年的白茶,经过岁月的淘洗,白茶在沉睡中变化,原本的浅绿、灰色慢慢地变深,逐渐变得褐红,茶汤颜色也随着茶叶存放时间渐长而渐...[阅读全文]

白茶是属于什么茶类,为什么叫白茶? 白茶是属于什么茶类,为什么叫白茶?

  白茶,因成品茶叶披满白毫,芽毫完整,如银似雪而得名。白茶一名最早出现在唐朝陆羽的《茶经》中。宋朝赵佶的《大观茶论》里对此也有详尽的记载,是中国的六大茶类...[阅读全文]

白牡丹茶属于什么茶类?茶叶科普之白牡丹 白牡丹茶属于什么茶类?茶叶科普之白牡丹

  在茶的故乡中国,按传统茶叶分类来讲共有六种茶类,分别是绿茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶和白茶。在这其中,白茶更是因其养生功效,被人们视为最自然,最健康的一种...[阅读全文]

白毫银针是白茶吗?白毫银针名字的由来与冲泡方法 白毫银针是白茶吗?白毫银针名字的由来与冲泡方法

  白茶是中国传统六大茶类之一,是六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶叶,向来被人们视为茶中珍品。白茶按照品种的不同,大致可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉...[阅读全文]

贡眉和寿眉是一种茶吗?茶叶科普之贡眉和寿眉 贡眉和寿眉是一种茶吗?茶叶科普之贡眉和寿眉

  白茶,好喝又健康,因此近年来在普遍低迷的茶叶市场上逆势反冲,堪称是一枝独秀。那么,人们所认识的白茶,除了白毫银针,白牡丹这类珍品外,还有什么品种呢?其实...[阅读全文]