“茶气”这个词是近年来兴起的，但是这些体验并非是现代人的发现，古人早就记载过，大家比较熟知的是卢仝的《七碗茶》诗，对茶气的描述不仅准确，也很优美。[阅读全文]

对生茶来说关键的一步应该就属仓储陈化了，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。那么普洱生茶陈化，除了陈化出更高的价格之外，到底还...[阅读全文]

　　在陆羽生活的唐代，云南还是南诏国。由大唐扶持起来的南诏国政权，因为一系列矛盾最终叛唐。唐王朝虽然发动了两次战争，但都大败而归。“天宝之战”后，从公元752年...[阅读全文]

　　第一看外观。干仓茶的包装纸干净，茶饼结实，颜色鲜润有活力。而湿仓茶的饼纸容易有茶渍，条索松脱，颜色暗淡，粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。另外有茶虫或虫...[阅读全文]

　　很多茶友问我们，冲泡普洱茶的时候，茶汤会出现泡沫，这是农药残留吗？还是因为冲泡方式不对。其实啊，茶汤出现泡沫是“茶皂素”引起的。属于正常现象。不是农药残...[阅读全文]

　　从外形上来分辨，红茶主要以散茶为主，普洱茶以紧压茶为主，这里说到的普洱熟茶，是针对散茶而言。如果是茶饼，基本就很好分辨了。只有普洱茶会压制成饼状，红茶则...[阅读全文]

　　普洱茶的功效与作用，普洱主产于云南，普洱甘、温，它能够生津、健脾、消食、暖胃，用于消化不良、脾胃虚寒、食积不化，由于长期服用普洱茶还能够温胃、止泻。现代...[阅读全文]

　　普洱茶是山茶科植物。普洱茶的嫩叶，味苦、甘，性寒，归胃、肠、大肠经，常用于暑热口渴，头痛目昏，以及肉食积食，再就是神疲多眠，普洱茶具有降血脂的作用，对于...[阅读全文]

　　普洱生茶和熟茶的区别有以下几个方面：1 外观的区别：生茶茶饼中的茶叶：以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色。熟茶茶饼中的茶叶：颜色为黑或红褐色，有些芽茶则...[阅读全文]