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黑茶
黑茶可以刮油解腻吗? 黑茶可以刮油解腻吗?

  黑茶性质温和,老少皆宜,可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载,安化黑茶“性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟”,“解油腻、牛羊毒。逐痰下气,刮肠通泄”,“饭后...[阅读全文]

青沱茶属于什么茶? 青沱茶属于什么茶?

  青沱茶属于紧压茶的一种,为新创名茶,于20世纪80年代试制,产自云南勐海和下关等地。青沱茶外形紧结端正光滑,形状碗臼状,干茶色泽绿润,汤色橙黄明亮,香气馥郁...[阅读全文]

黑砖茶是什么茶? 黑砖茶是什么茶?

黑砖茶是安化黑茶的紧压茶品种,创制于20世纪30年代,因成品茶块状如砖,而得名黑砖茶。黑砖茶是用优质的黑毛茶作为原料,蒸压成砖形。其外形紧实,平整呈砖形,色泽黑...[阅读全文]

茯茶里的金花是什么?怎么形成的? 茯茶里的金花是什么?怎么形成的?

  茯茶里的金花是指茶砖内清晰可见的金黄色小颗粒,学名叫“冠突散囊菌”,俗称“金花”。冠突散囊菌是一种益生菌,是金花菌中被研究得最多的一种。它们能分泌茶叶中...[阅读全文]

六堡茶是热性还是凉性?六堡茶为什么能祛湿气? 六堡茶是热性还是凉性?六堡茶为什么能祛湿气?

  六堡茶属于温性茶,是广西一种颇具特色的黑茶,素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称。六堡茶是公认的“祛湿茶”,之所以能祛湿可能与广西梧州当地环境中特有的茶叶发...[阅读全文]

黑茶是热性还是凉性?适合什么季节与人群饮用? 黑茶是热性还是凉性?适合什么季节与人群饮用?

  黑茶是温性的,又称后发酵茶,具有和胃暖身的作用,适合在寒冷的季节品饮。黑茶适合需要控制体重、三高、糖尿病、便秘等人群饮用。冬天是身体最容易囤积脂肪的季节...[阅读全文]

千两茶属于什么茶?安化千两茶的介绍 千两茶属于什么茶?安化千两茶的介绍

  千两茶,属于紧压茶,又称花卷茶,是安化传统名茶,产于湖南益阳安化,是用黑毛茶为原料压制成的长柱形茶,高约1米56,重量约有37公斤,折合老秤16两为1斤的核算方...[阅读全文]

黑茶与普洱茶的区别 黑茶与普洱茶的区别

  在茶学当中,普洱茶与黑茶是两个不同的概念。普洱茶是单指一种茶的名称,而黑茶则是指一类茶的统称,是中国的六大茶类之一。虽然在茶学界权威书籍中,普洱茶因为属...[阅读全文]

花砖茶属于什么茶?花砖茶的制作工艺与来历 花砖茶属于什么茶?花砖茶的制作工艺与来历

花砖茶是安化黑茶的典型代表之一,砖状外形有利于运输和携带,是集茶商和茶工智慧于一体的产品,具有特殊的历史文化价值。花砖茶原料成熟度较高,成品香气纯正而较烈,...[阅读全文]