韩国禅茶在中国
18日,韩国禅茶文化代表团在大慈寺对大慈寺的规划者———唐代无相禅师进行了祭拜。这是发源于四川的茶艺文化自九世纪传入韩国后,韩国茶艺研究者近几十年来首次入川寻根。下午,大慈寺僧人和韩国代表团分别进行了禅茶茶艺表演。
大慈寺禅茶12道程序
大慈寺的禅茶茶艺分为十二道程序,即静心、入禅堂、焚香祈愿、圣水洗凡尘、佛祖拈花、菩萨入狱、漫天法雨、菩萨点化、普度众生、禅茶一味、即心即佛、畅叙禅机。
下午3点过,在佛乐声中,4名僧人在住持释大恩的带领下,缓缓步入禅堂,经过一番庄严的诵经和焚香祈愿后,其中3名僧人在木几前坐下,开始了长达10余分钟的“圣水洗凡尘”,对茶壶、茶碗、茶杯分别进行了数道清洗。接下来,“佛祖拈花”(加茶叶)、菩萨入狱(将水注入茶壶)、漫天法雨(倒茶)等一一使出,让观者为之陶醉。
近20分钟后,18杯茶泡好了,僧人们将茶递给韩国友人们品尝。随后3名僧人回到木几前将茶举至齐眉处,然后举至嘴边慢慢闻香、品茶、回味。
韩国禅茶泡茶放盐
在韩语的诵经声中,一名身着韩国礼服的男子在禅堂中央开始坐禅。与此同时,6位身穿紫红色韩国礼服的女茶道员分为三组,向佛祖献上了莲花。这道程序进行了约10分钟后,3名女茶道员开始现场烤制茶饼,并将茶饼研成粉末。随后,先前的男子上台,开始泡茶,而6名女茶道员则分列两侧低声诵经。经过40分钟一丝不苟的表演后,茶泡好了,男子将其献给佛祖,随后缓缓走出禅堂。
在表演中,负责泡茶的男子往茶水中加入了一种白色粉末。“那是什么呀?”这一举动立即引起了观众的好奇。表演结束后,该男子表示,根据陆羽的《茶经》,以前泡茶所用的茶饼,不仅有茶叶,还有其他一些东西,刚才加入的白色粉末即是盐。
新闻资料
无相禅师俗姓金,是唐代新罗国(今韩国)圣德王金兴光之第三子。唐开元十六年(728年),金禅师入唐,其后入蜀,在资州(今四川资中)德纯寺学习禅学,取法名“无相”。安史之乱时,无相禅师接受唐玄宗任命在成都规划和督建大慈寺,并开创了大慈寺“无相禅茶之法”。
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